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  关于海参
　海参(Holothuria)又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名...　more»
大连獐子岛渔业集团有限公司
  • 大连獐子岛渔业集团有限公司“獐子岛商标”被认定为辽宁省著名商标；主要经营产品：“獐子岛”虾夷扇贝、海参、鲤鱼、海螺、活品、冻品、即食...　more
山东东方海洋科技股份有限公司
  • 山东东方海洋科技股份有限公司 “东方海洋”自主品牌；主要经营产品：海参系列产品、胶原蛋白系列产品、深海精加工水产品；...　more
大连棒锤岛海产企业集团有限公司
  • 大连棒锤岛海产企业集团有限公司 “棒棰岛”自主品牌；主要经营产品：“棒棰岛”版海参 “棒棰岛”辽宁胶囊 “棒棰岛”海产休闲系列 　...more
山东好当家海洋发展股份有限公司
  • 山东好当家海洋发展股份有限公司 “好当家”自主品牌；主要经营产品：海珍品、山珍品的捕采、研发、深加工、生产及销售为一体的专业民营科技企业...　more
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  • 公司：大连海阳天大酒店养殖场
  • 电话：010-84121212
  • 介绍：山东东方海洋科技有限公司
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产品展示MORE
专家访谈
  • 姓名：董双林
  • 职位：副校长、教授
  • 介绍：1956年出生，博士、教授、博士生导师
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企业访谈
  • 姓名：车轼
  • 职位：董事长
  • 介绍：山东东方海洋科技有限公司
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海参食疗
海参的功效
海参的功效
经专家研究分析：海参营养丰富，蛋白质含量达52.2%，海参多糖等活性
  • 物质约占15%富含海参皂甙、维生素和微量元素等；脂肪含量低，仅有1%左右；不含胆固醇。海参是海参中的保健营养极品，其主要营养成分及食疗功效如下： 一、 蛋白质 海参含有18种氨基酸，其中人体必须...　　more
海参水发方法
  • 　　干成品刺参在食用前需经一个水放发制过程，通过水发回放将干成品变为水发参，刺参个体回放率的大小与刺参质量成正比。一般优质刺参涨放率都在1：6以上，而且水参肉厚皮质有弹性，营养价值高。 回放刺参具体操作工艺是：洗净→凉水浸泡→去脏壁内筋→冲洗→热开水回放→纯净水低温存放→食用。　操作与处理： 1．选择适量干成品刺参放容器内，洗净刺参体表的炭灰和盐份后，用凉水浸泡...　　more
合作单位：
山东东方海洋科技股份有限公司　大连獐子岛渔业集团有限公司　大连棒棰岛海产企业集团有限公司　大连晓芹食品有限公司
山东好当家海洋发展股份有限公司　大连上品堂海洋生物有限公司　大连长生岛食品集团有限公司
合作展会：
2010 中国（海南）国际海洋渔业博览会　2010第五届上海国际渔博会　第八届中国大连国际水产品暨技术设备展览会　第五届海峡（福州)渔业博览会